Черешня
Шрифт:
Положительные качества: высокая транспортабельность свежих плодов, высокая урожайность, красивые плоды средней величины (масса около 4 г).
Недостатки: частое повреждение заморозками в средней полосе России и в северо-западной части страны.
Майская черная
Сорт прекрасно адаптировался в Краснодарском крае, будучи вывезенным из южных районов Черноморья. Рано цветет и созревает, уже на 5-й год после высадки в сад начинает плодоносить. Высокоурожайный сорт, не очень зимостойкий, однако не боится болезней и вредителей. Плоды небольшие (средняя масса около 3 г),
Положительные качества: высокая урожайность и раннее созревание плодов.
Недостатки: мелкоплодность, плохая транспортабельность.
Дерево крупное, крона широкоовальная, плоды темно-красные, мякоть красная, сок такого же цвета. Ягоды предназначены для употребления в свежем виде.
Наполеон красная
Сорт выведен в западной части Европы.
В России районирован несколько десятилетий назад. Сорт средних сроков цветения и среднепозднего созревания плодов. Высокоурожайный, плодовые почки и древесина зимостойкие.
Дерево среднерослое с округлой густой кроной и крупными плодами, масса которых достигает в среднем 5,5 г.
После замораживания плоды сохраняют отличные вкусовые показатели
Ягоды отличаются прекрасными вкусовыми качествами, в употреблении универсальны. Плоды имеют по всей поверхности интенсивный красный румянец, мякоть кремового цвета, сок лишен окраски, его вкусовые качества высоко оцениваются профессиональными дегустаторами и любителями.
Косточка легко отстает от мякоти, довольно крупная, с заостренным кончиком.
Положительные качества: высокая урожайность, отличные товарные, вкусовые показатели плодов.
Первая ласточка
Сорт выведен И. В. Мичуриным, до сих пор выращивается садоводами-любителями в Украине и прилегающих областях России. Ценится за раннее созревание плодов, высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Перевозки переносит плохо, для переработки практически непригоден.
Деревья компактные, предельная высота их – 3–3,5 м, крона округлая. Размеры плода средние, масса – 4 г, золотисто-желтый покровный цвет мягко переходит в нежный румянец на освещенной стороне плода. Маленькая косточка свободно отделяется от сочной сладкой мякоти.
Положительные качества: хорошая зимостойкость и ежегодная, устойчивая, высокая урожайность.
Недостатки: использование только на десерт, плохая транспортабельность.
Приусадебная
Уже одно название сорта привлекает садоводов-любителей, но в северной части России разводить рискованно.
По срокам созревания плодов относится к среднеранним. В пору плодоношения вступает
Положительные качества: высокая урожайность, крупные плоды с отличным вкусом, великолепный внешний вид.
Недостатки: ягоды плохо переносят перевозки на большие расстояния, деревья вступают в плодоношение позже новых сортов интенсивного типа.
Деревья сильнорослые, засухоустойчивые, зимостойкие, дают очень крупные плоды, средняя масса которых составляет почти 7 г. Светло-золотистая кожица покрыта густым нежным румянцем, внутри которого плоды кремовые, маленькая косточка свободно отделяется от мякоти, имеющей замечательный вкус: сладость прекрасно гармонирует с легкой освежающей кислинкой.
На широте Донбасса сорт Приусадебная чувствует себя прекрасно
Ранняя марка (Ранняя рыночная)
Сорт широко распространен и районирован в Прибалтике, Украине и Ставропольском крае. Растет в виде небольшого дерева с пирамидальной узкой кроной.
Один из самых ранних сортов по срокам созревания плодов. Урожаи начинает приносить на 5–6-й год, масса плода – 3 г, качество ягод невысокое, окраска почти черная, и для переработки это далеко не лучший сорт: косточка с трудом отделяется от мякоти, при дальних перевозках плоды очень быстро теряют товарный вид.
Положительные качества: раннее созревание плодов.
Недостатки: невысокое качество плодов, низкое качество продуктов переработки.
Румяные щечки
Среднерослые деревья имеют широкоовальную форму кроны. Зацветают поздно, в плодоношение вступают на 5-й год, отличаются хорошей зимостойкостью и устойчивостью против вишневой мухи, но менее устойчивы против плодовой гнили. Плоды плохо переносят транспортировку, имеют красивый внешний вид: окраска желтая, с нежным румянцем.
Средняя масса плода – 4,2 г; 80 % от общей массы составляет нежная сочная мякоть кремового цвета. Сок бесцветный.
Положительные качества: внешне привлекательные плоды, имеющие замечательный вкус, хорошая зимостойкость.
Недостатки: плоды непригодны для переработки и дальних перевозок.
Плоды сорта Румяные щечки рекомендуется употреблять в свежем виде
Черешня с каждым годом завоевывает все большую популярность в нашей стране, но распространение этой замечательной культуры сдерживается из-за отсутствия зимостойких сортов, способных и в северных районах преодолевать морозы и резкие перепады температур во время весенних заморозков. Еще И. В. Мичурин ставил эту задачу и пытался ее решить с помощью методов селекции. Его зимостойкие сорта не обладали высокими вкусовыми качествами южных сортов черешни, но все-таки культура продвинулась далеко на север. Был создан фундамент для дальнейшей работы с исходными полученными формами. Среди них выделяется оригинальный сорт, который получил название Первенец.