Флористика

Матюхина Юлия Алексеевна

пересаженный цветок на несколько дней помещают в темное место и каждый день опрыскивают водой, но 3 дня не поливают.

Гидропоника – выращивание комнатных растений без почвы, с использованием воды, в которой растворены питательные вещества. Корни растений укрепляют в песке, гравии или мхе, в которые подается подготовленная вода, или растение высаживают непосредственно в питательный раствор.

В гидропонике применяют двойные сосуды, состоящие из внутреннего горшка с дренажным отверстием, заполненного наполнителем, куда помещается растение, и

второго горшка большего размера, в который устанавливается первый горшок; на дно большого сосуда наливают воду. Ее следует менять 1 раз в месяц, добавляя питательные вещества.

На дно первого сосуда укладывают слой дренажа толщиной около 3 см: снизу насыпается керамзит, песок и перлит, на него – древесный уголь, а сверху – любой мелкий дренажный наполнитель; при этом каждый слой пропитывается питательным водным раствором.

2.3. Срезанные цветы

Срезанные цветы – основной материал для изготовления букетов и цветочных композиций. Срезанный материал сразу рассортировывают по категориям или видам. Цветы с длинной цветоножкой используют для букетов, а с короткой – для венков, гирлянд и аранжировки помещений.

Место среза или облома на побеге представляет собой поврежденную ткань, которая вместе с пузырьками воздуха закупоривает проводящие сосуды здоровой части стебля, блокируя поступление влаги даже после того, как срезанные цветы помещают в воду. Кроме того, после срезки цветущий побег лишается не только воды и питательных веществ, из нее поступающих, но и гормонов, витаминов, ферментов, необходимых для жизни. Поэтому, зная основы ухода за срезанными цветами, можно продлить их существование и сохранить декоративный вид.

Правила срезки цветов. Перед срезкой растения обильно поливают. При этом:

садовые цветы срезают рано утром или поздно вечером;

плотные стебли срезают секатором, мягкие – острым ножом;

полые стебли срезают по полой части, а не по узлу.

Время срезки определяется видовыми и сортовыми особенностями растений. По способности раскрываться из бутонов разные сорта сильно отличаются друг от друга. Чем больше лепестков в бутонах, например роз, тем медленнее они раскрываются. Поэтому чем сильнее выражена махровость цветков, тем на более поздней стадии их следует срезать.

Нарциссы, амариллисы, тюльпаны, маки, некоторые сорта роз дольше сохраняются, если срезаны на стадии окрашенного или лопнувшего бутона; виды с длинными соцветиями (ирисы, лилии, гладиолусы, сирень) срезают в момент распускания одного-двух цветков; полностью распустившимися срезают астры, герберы, хризантемы, георгины, орхидеи, гортензии, ноготки, флоксы, дельфиниумы.

Азалию срезают после распускания на ветке 3-4 цветков.

Алиссум, анютины глазки, годецию, кларкию и левкой не срезают, а аккуратно вынимают из земли вместе с корнями.

Амариллис срезают в стадии распустившегося первого бутона.

Георгины срезают после полного распускания соцветий, оставляя как можно более длинные стебли и удаляя с них липшие листья.

Герберы

срезают только после появления пыльцы в соцветиях. Стебли выламывают у основания, подрезают и погружают на 1 ч в теплую воду, после чего переставляют в вазу с прохладной водой.

Гвоздика ремонтантная, срезанная на стадии едва окрашенного бутона, не раскроется в воде, поэтому ее срезают в стадии полуроспуска, когда внешние лепестки отгибаются наружу под прямым углом. Этот вид гвоздики оптимально обламывать в узлах. После этого цветы надо поднять из подвязки, чтобы не повредить продолжающие развитие побеги.

Гортензию срезают, когда цветки раскрылись наполовину.

Ирисы срезают на стадии распускания первого бутона.

Каллы обрезают под водой и втирают в срезы сухую соль.

Ландыши срезают, когда раскрываются нижние цветки, а бутоны приобретают белый цвет.

Лилии срезают после распускания первого цветка, сразу удалив сильно окрашенные пыльники.

Нарциссы лучше не срезать, а обламывать.

Орхидеи срезают после полного распускания цветка, очень осторожно обращаясь с растением.

Пионы, срезанные в фазе крупных окрашенных бутонов, сохраняются 2-3 месяца при температуре, близкой к 1 °С, без воды. При срезке пионов на нижней части оставшегося побега следует сохранить 2-3 листа, чтобы не снизить продуктивность растения.

Розы после срезки дольше сохранят декоративный вид, если они срезаны весной или осенью. Лучшее время дня для срезки роз – вечер. Ветку с куста надо срезать наискосок, а концы стеблей сразу расщепить.

Сирень срезают после того, как цветки раскроются наполовину. Ветки срезают коротко, сразу расщепляя концы стеблей и разминая их.

Тюльпаны срезают в стадии окрашенного бутона, обвязывая каждый цветок тонкой резинкой или нитками.

Флоксы срезают после распускания половины цветов в соцветиях.

Фрезию срезают после распускания первых бутонов.

Хризантемы надо срезать, а лучше ломать тогда, когда цветочные корзинки полностью раскрылись. Лучшее время для срезки хризантем можно определить по исчезновению зеленой окраски в середине язычкового соцветия.

Цикламены осторожно вынимают из цветочного горшка так, чтобы на клубне не осталось кусочков стебля, затем надрезают нижние части цветоножек вдоль острым ножом и помещают в холодную воду.

Сохранение срезанных цветов. Чтобы цветы дольше сохраняли декоративный (товарный) вид, необходимо соблюдать ряд правил.

Срезанные цветы на некоторое время кладут в холодную воду подальше от источника тепла и сквозняков или выдерживают в течение нескольких часов в холодном месте.