Питание мышц

Буланов Юрий Б.

Витамин B ₁₂.

Известен в 2-х формах:

1. Цианокобаламин.

2. Оксикобаламин.

Оба соединения выпускаются самостоятельно и в комплексе с другими витаминами.

Фолиевая кислота.

Группа фолиевой кислоты включает два соединения:

1. Фолиевая кислота.

2. Фолинат кальция.

Выпускается

в виде фолината кальция и в виде препарата «Лейковорин».

Пантотеновая кислота.

Группа пантотенатов включает в себя 3 основные формы

1. Гомопантотеновая кислота.Выпускается самостоятельно так и в поливитаминных комплексах.

2. Лантотенат кальция.Выпускается самостоятельно, а так же в составе поливитаминов.

3. Пантенол.Используется в основном для лечебного применения в виде аэрозоля.

Липоевая кислота.

Выпускается в двух формах:

1. Липоевая кислота.

2. Липамид— амидное производное липоевой кислоты.

Выпускаются в виде самостоятельных лекарственных препаратов. Входят также в состав самых различных поливитаминных комплексов.

Аскорбиновая кислота.

Выпускается в трех формах:

1. Аскорбиновая кислота.

2. Аскорбинат натрия (аскорбат натрия).

3. Аскорбинат кальция (акорбат кальция).

Все три формы витамина выпускаются как изолированно, так и в комплексе с другими витаминами.

Витамин Р.

Витамин Р— понятие в высшей степени собирательное. Нет ни одного другого витамина, который под одним названием объединял бы такое огромное количество соединений, какое объединяет под своим названием витамин Р. Это биофлавоноиды — вещества, которые в виде гликозидов содержатся в огромном количестве растений. Биофлавоноидов известно около 150! Все они обладают Р-витаминной активностью, хотя и разной степени.

Я приведу здесь лишь самые распространенные препараты с наиболее сильным действием:

1. Рутин.

2. Кверцетин.

Оба соединения выпускаются самостоятельно и входят в состав поливитаминов.

3. Легалон. Выпускается в виде самостоятельного препарата. Больше известен под названием «Карсил». Включает в себя два основных флавоноида: силимарин, силибинин и экстракт из плодов расторопши пятнистой.

4. Силибор.Самостоятельный препарат. Включает в себя сумму флавоноидов из расторопши пятнистой.

5. Катерген.Самостоятельный препарат, получаемый синтетическим путем.

Витамин F.

Под

этим названием объединяются полиненасыщенные жирные кислоты растительного происхождения:

1. Линетол.Содержит смеси этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот В основном это: линоленовая кислота (57 %), олеиновая кислота (15 %), линолевая кислота (15 %). Линетол выпускается в виде самостоятельного препарата, а так же входит в состав нескольких аэрозолей, применяемых местно: «Винизоль», «Левовинизоль», «Лифузоль».

2. Липостабил.Комплексный препарат, содержащий ненасыщенные жирные кислоты, витамины, сосудорасширяющее вещество.

3. Эссенциле.Комплексный препарат, содержащий ненасыщенные жирные кислоты и некоторые водорастворимые витамины.

Мы рассмотрели все основные витамины, которые помимо самостоятельного применения входят в состав различных поливитаминных препаратов.

Как бы разнообразно и качественно мы не питались, организм никогда не получит полного набора всех необходимых витаминов. Сейчас уже трудно встретить явные авитаминозы, приводящие к смертельным исходам, такие, например, как цинга или бери-бери, однако гиповитаминозы встречаются почти повсеместно.

Гиповитаминоз— состояние, когда поступление в организм витаминов недостаточно. Диагноз гиповитаминоза поставить очень трудно, а зачастую даже невозможно. При гиповитаминозах нет никаких конкретных специфических симптомов. Люди быстрее устают, легче простужаются, чаще болеют различными заболеваниями, быстрее стареют и умирают. Рядовые врачи не знают витаминологии совершенно и ничего вразумительного своим пациентам сказать не могут. Очень мало кто знает, что

— прыщи на коже — это гиповитаминоз А;

— частые простуды — гиповитаминоз С;

— высокое артериальное давление — гиповитаминоз Р;

— быстрая утомляемость — дефицит пантотеновой кислоты;

— дрожание рук — гиповитаминоз Б ₆;

— импотенция частенько бывает связана с гиповитаминозом Е;

— ранние морщины на лице — недостаток витаминов А, Си Р;

— седые волосы — гиповитаминоз Аи пантотеновой кислоты;

— облысение — гиповитаминоз Н;

— кариес зубов бывает, связан с гиповитаминозом Д ₂

и т. д. Примеры можно продолжать бесконечно.

Диагностика гиповитаминозов чрезвычайно сложна из-за нечеткости симптомов, сложности лабораторных анализов, да и просто невозможности врачей заниматься этой проблемой. Время от времени в печати появляются пугающие данные о том, что чуть ли не 80 % населения даже в самых развитых странах живет в состоянии хронического гиповитаминоза. В это можно поверить, тем более, что гиповитаминоз усугубляется хроническими нервными перегрузками и загрязнением окружающей среды.