Целительная рябина
Шрифт:
Для отвара используется небольшое количество листьев чеснока лекарственного (на 300 г лекарственного сбора из рябины и кислицы, взятых в равном количестве, используйте 20 г чесночника лекарственного). Залейте приготовленный сбор кипящей водой и поставьте на сильный огонь, доведите до кипения и поварите на слабом огне 4–5 минут. После чего дайте отвару настояться в течение 2 часов и процедите его через мелкое сито. Пейте по 1/2 ст. л. каждый раз перед едой.
Отвары из рябины обыкновенной или черноплодной пьют при нарушениях нормального обмена веществ, связанных с изменением функций щитовидной железы. Эти нарушения происходят по причине недостатка гормона тироксина, который
Свежие или сухие плоды рябины обыкновенной могут послужить сырьем для приготовления лекарственного отвара или настойки на случай расстройства желудка, при диарее. При подобных проблемах используйте в равных частях с рябиной сумах дубильный, окопник лекарственный или плоды черемухи обыкновенной. Роль вяжущего и дезинфицирующего средства выполнит рябина, она также обеспечит общую защиту организма от повторных проблем с желудочно-кишечным трактом.
Свежие плоды и свежий или консервированный сок рябины обыкновенной рекомендуется народной медициной для лечения дизентерии или для восстановления после какого-либо инфекционного заболевания, поразившего желудочно-кишечные органы.
Свежий или консервированный сок рябины черноплодной полезно пить при нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, потому как органические кислоты и другие вещества, содержащиеся в рябине, способны увеличивать секрецию и пищеварительную способность желудочного сока. Но эти замечательные ягоды имеют некоторые ограничения в применении. Дело в том, что кислоты, которые имеются в составе рябины в большом количестве, хоть и полезны во многих случаях, но они отрицательно воздействуют на очаги поражения, имеющиеся при гастритах на ранней стадии развития, язвенных болезнях органов пищеварения, а также при повышенной кислотности организма.
При некоторых расстройствах в системе пищеварения, таких, как рвота, тошнота, народная медицина рекомендует пить средство, приготовленное из сока рябины черноплодной и мяты перечной. Для этого залейте мяту небольшим количеством кипящей воды и накройте крышкой. После того как жидкость настоится, процедите и влейте мятную жидкость в рябиновый сок. Для одного приема достаточно 100–150 г мятно-рябинового сока в зависимости от возраста человека и его массы.
Мочеполовые заболевания
Издавна сок рябины, ее спелые плоды использовали в народной медицине для лечения некоторых женских заболеваний. Как показали современные исследования, в рябине действительно содержатся вещества и витамины, которые позволяют применять ее как лечебное средство при некоторых заболевания женских половых органов. Дело в первую очередь касается маточных кровотечений. Ведь рябина обладает вяжущим и противовоспалительным свойством, она способна остановить некоторые формы кровотечений и поддержать защитную реакцию организма.
При маточных кровотечения пейте лечебный рябиновый отвар, приготовленный с использованием некоторых лекарственных растений – таких, как тысячелистник обыкновенный, кукушкин цвет, зверобой. Каждое из перечисленных растений отлично сочетается с рябиной и оказывает лечебное воздействие на организм женщины при таком заболевании. Кроме этого, обязательно используйте для приготовления отвара лесную землянику.
Она не только придаст напитку
Вскипятите воду, приготовьте лекарственный сбор, в случае необходимости переберите и промойте растения, залейте кипятком и поставьте на огонь. Доведите лекарственный отвар до кипения, затем убавьте огонь и накройте кастрюлю крышкой. Поварив отвар около 5–7 минут, снимите его с огня и дайте настояться в течение нескольких часов, затем процедите через мелкое сито и можете употреблять в лечебных целях. Пейте отвар по 1 ст. л. через каждые 2,5 часа.
Кроме названных достоинств рябины, для женщин важно еще одно: рябина, ее свежий сок и плоды могут нормализовать менструацию и восстановить ее регулярность. Женщины, страдающие из-за нерегулярных месячных, могут приготовить себе сладкий сироп из сока и плодов рябины. Он будет вкусен и полезен, вы можете пить его по 50 г 3–4 раза в день во время задержек. Таким простым и естественным способом вы восстановите естественную функцию организма, снабдив его необходимыми для нормального функционирования половой системы витаминами и веществами, не причинив себе никакого вреда.
В последнее время мочекаменая болезнь широко распространена, она приносит много боли и страданий человеку. Но одно из средств, противостоящих этой болезни, известно еще со времен наших бабушек. Рябиновый сок содержит большое количество кислот, они насыщают организм, а остальной, невостребованный их процент попадает в мочевой пузырь и разрушающе действует на сформировавшиеся солевые и шлаковые отложения.
По современным медицинским данным, кислоты и веществ, содержащихся в плодах и свежем соке рябины, достаточно, чтобы разбить мелкие солевые камни и очистить мочеточник от вредных отложений. Исходя из этих данных, можно утверждать, что рябиновый сок время от времени в целях профилактики должны пить здоровье люди, которых болезнь не беспокоит. Люди на начальном этапе заболевания, отметившие у себя признаки мочекаменной болезни, обязательно должны проконсультироваться с врачом и при отсутствии противопоказаний также взяться за лечение рябиной.
Самым распространенным способом употребления рябины являются разнообразные чаи и напитки. Рябина придает любому из них неповторимый вкус и аромат. В нашей следующей главе вы найдете всевозможные рецепты напитков с применением этой ягоды.
Глава III
Витаминные чаи с рябиной
Плоды рябины отличаются богатым набором всевозможных витаминов и эфирных масел, в частности, витамина С в рябине содержится до 200 мг на 100 г продукта. Также в плодах присутствуют дубильные вещества, горечи, каротин, бета-каротин и жирное масло. В составе витаминного чая рябина используется с лечебной целью.
Чай с рябиной прекрасно помогает при весеннем авитаминозе, поносах и запорах, почечных камнях, ревматизме и геморрое. Следует лишь учесть, что с этой целью необходимо приготовить для начала отвар или настой рябины в отдельности, а уж потом добавлять его в состав витаминного чая. Рябина также обладает и выраженным противоцинготным действием, что делает ее незаменимой в зимнем меню, так как дубильные вещества, содержащиеся в рябине, способствуют накоплению в организме витамина С.
Для начала рассмотрим способы приготовления отваров и настоев из плодов рябины. Для того чтобы витаминный состав напитка был более действенным и гармоничным, к рябине неплохо будет добавить сушеные плоды шиповника. Как правило, шиповник и рябина смешиваются в равных частях и наиболее употребительны следующие рецепты.