Для ЛР
Шрифт:
– Увы, – вздыхаю, вспоминая желание кнопки. – То, что дочь заказала, не продается.
– Заинтриговали, Катерина Санна. Боюсь представить, что она хочет.
– Ох, Дин, лучше тебе не знать.
Хм, а если сделать торт с фотопечатью того мужчины, прокатит? Да нет, бред!
Задумавшись, не слышу щебет Дины. Реагирую только на ее прикосновение.
– Катерина Санна, все хорошо?
– А? Да, извини, задумалась. Клевая блузка, Дина. Новая?
– Вчера купила, – Дина хвастливо крутанулась вокруг себя, показывая обновку.
– Очень
– Спасибо! У нас с ней случилась любовь с первого взгляда. Не смогла устоять.
– Умница! Себя надо баловать.
Только разворачиваюсь, чтобы пойти к себе в кабинет, как помощница тормозит меня.
– Ой, Катерина Санна, снова заказ от неизвестного, – подозрительно круглыми глазами Дина смотрит в экран монитора. – С того же адреса.
Глава 3. Инкогнито
– Ой, снова заказ от неизвестного, – подозрительно круглыми глазами Дина смотрит в экран монитора. – С того же адреса и опять без контактного телефона. Теперь нужны торты на 270 детей и 50 взрослых!
– Торты обязательно гипоаллергенные, оформление и наполнение на наше усмотрение. Заберет курьер в 10.00 в воскресенье, – продолжаю за Дину заученную фразу. – Все как в прошлые разы?
– Да-да! Все так, только в этот раз заказ прилично больше. И предоплата пришла, Екатерина Александровна, – девушка переводит взгляд на меня, недоуменно хлопая ресницами. – Смотрите сколько, – разворачивает монитор ко мне с цифрами.
– Ого!
Мысленно прикидываю – почти стопроцентная предоплата. В этом месяце прибыль бьет рекорды.
– Это уже седьмой заказ за полтора месяца. По одному каждую неделю. Вот как только сделали возможность интернет-заказа, так у нашей кондитерской появился поклонник, – администратор гордо выпячивает грудь.
С недавних пор у нас появился свой сайт, где мы выкладываем меню, новинки в ассортименте, отзывы покупателей, фото изготовленных на заказ тортов и многое другое. Интернет-страничка оформлена в одном стиле с вывеской и внутренним антуражем кондитерской. С возможностью предзаказа через сайт увеличились объемы производства и соответственно выручка, что не может не радовать.
– Так может это поклонник не нашей "Карамельки", а твой личный? – слегка толкаю Дину плечом. – Ну а что, идея с сайтом была твоя, может быть и тайный обожатель тоже твой? Стесняется только признаться, вот и шлет тебе приветики.
– Да ну, вы что, Екатерина Санна, – смущается коллега, – я таких отчаянных не встречала. Это скорее ваш. Что будем делать с анонимом? Оформлять заказ?
– Конечно! – поставив локти на стол, а на кисти рук положив подбородок, смотрю на заказ на нашей интернет-страничке. – У нас есть постоянный платежеспособный заказчик. Не нравилась бы наша продукция, не было бы всего этого, – киваю на монитор. – Мы же не единственные в городе.
– А если откажется?
– Заказ оплачен? Оплачен. Оформляй.
– Но триста двадцать человек! Это сколько же тортов? – Дина вбивает цифры в программу, запускает
– Если каждый торт сделать весом по два килограмма, то получится всего восемнадцать штук.
– Или двадцать семь.
– Не так уж и много. Как думаешь, справимся? За двойную премию? – играю бровями.
– А то!
– Вот и отлично. Предупреди всех.
– Катерина Санна, а вдруг наш аноним перепродает потом наши торты, выдавая за свои? – распахивает Дина голубые глазищи.
– Хм, а смысл?
А почему нет? Надо подумать, возможно ли такое провернуть, и вычислить хитрого заказчика. Все же хочется верить, что это не так и наши торты попадут на крутую детскую вечеринку.
– Ладно, Дина. Я сама уточню у нашего таинственного заказчика детали, а потом оформим заявку.
– Хорошо, Екатерина Санна.
После Дины иду в кондитерский цех. Тут работа кипит – тесто месят, кремы варят, взбивают, в воздухе летают мучная пыль, запах карамели, шоколада, ванили…
– Катюш, попробуй, – Василий Викторович на лопатке дает попробовать нежнейшую пенку белоснежного крема. – Как?
Высокий, с небольшим лишним весом, лысый мужчина по возрасту годится мне в отцы, а сейчас смотрит на меня глазами маленького ребенка в ожидании чуда.
Прихватываю крем губами. Тает во рту, а вкус изумительный.
– М-м, шикарно! Очень вкусно!
– А то!
– Василий Викторович, а сделаешь мне такой же? У Янки день рождение восемнадцатого, она попросила шоколадный торт с ягодками. "Только крем пусть сделает дядя Вася" – копирую интонацию дочери. – А еще она хочет прослойку из киви и клубники.
На глазах Василий надувается от важности и довольно улыбается. Мужчина обожает Янку, так как она у нас главный дегустатор, генератор идей по сочетаемости продуктов, а расхваливает она Васины торты так громко и искренне, что посетители тут же берут по дополнительной коробке десерта.
– Киви и клубника? Тогда крем надо другой. Я для нашей Яночки придумаю кое-что особенное.
– Спасибо, Василий Викторович! Ты гений!
Обсудив еще пару рабочих моментов, уединяюсь в своем кабинете. Открываю вкладку сайта. Изучаю заказ от инкогнито.
– Кто же ты, таинственный заказчик? Что ты делаешь с нашими тортами? Сейчас мы тебя об этом спросим.
Открываю вкладку с заказом незнакомца, сравниваю с предыдущими. Раньше он был скромнее, но объемы наращивал. Начал с трех разных тортов по два с половиной килограмма, потом было пять тортов, снова пять, четыре, семь. Последние три заказа – торты гипоаллергенные. Мы конечно же делали все на совесть, тут не подкопаешься. Все свежее, красиво оформленное. Когда нет ограничений во внешке, мои ребята душу вкладывают, красоту создают. Может потому и понравилась наша продукция безымянному заказчику, что мы отходим от стандартов?