Моя программа стройности
Шрифт:
Эффект бабочки
Дорогие мои читатели! Учтите, что одержимость одной идеей никогда не приводит к хорошему финалу. Чтобы все получилось, необходимо проявлять сдержанность и действовать по уму. Начните свою программу похудения, но не думайте о ней ежеминутно. Переключитесь на другие дела и заботы. Вспомните, когда вы в последний раз были в кино, театре или просто гуляли с лучшей подругой. Не делайте из еды и похудения культа! Больше внимания уделяйте близким!
Шаг 4. Ведем дневник питания
Инструмент самоорганизации и самоконтроля
Ко мне на прием приходят разные пациенты, многие из которых утверждают: «Я и так помню все, что я ел». Или:
В таких случаях я сразу даю листок белой бумаги и прошу подробно описать, какую пищу, сколько и в какое время принимала пациентка. При этом я сказала: «Постарайся быть честной с самой собой – это очень важно». Вы не представляете удивление моей пациентки! Описывая подробности своего питания, она неожиданно вспомнила, что по дороге на работу дополнительно на бегу съела яблоко. И на работе отмечали день рождения – ей достался кусочек тортика. Пара бокалов шампанского вообще не были учтены, так как это «вода» – она же его не ела! А в рабочем столе лежат орехи и сухофрукты – на всякий случай, расход которых не учитывается вовсе. Подавая мне полностью исписанный мелким почерком лист бумаги, девушка удивилась, как многого она не замечала в суете своих дел, между которыми пролетали калории, утрамбовываясь в ее подкожной жировой клетчатке. Самое интересное, что по окончании беседы и точного подсчета калорий за сегодняшний день девушка неожиданно вспомнила еще о двух съеденных на ходу продуктах.
Видите, мы сами порой не замечаем ни факта приема пищи, ни самой еды – не фиксируем в своем сознании. Чтобы замечать и фиксировать все, касающееся вашего питания, вам нужен помощник – инструмент самоорганизации и самоконтроля. Это дневник питания.
Итак, возьмите блокнот или тетрадь и нарисуйте в ней таблицу.
В первом столбце фиксируйте время приема пищи. Во втором – что ели и что пили. Описывайте принятую пищу подробно. Если вы съели тост, то отметьте, из чего он приготовлен: какой взяли хлеб; было ли на нем намазано сливочное масло; что положили сверху – помидор, зелень, ветчину, сыр? Если вы ели салат, перечислите все его ингредиенты. Добавили в него макароны, картофель, масло? Пишите! В третьем столбце укажите количество каждого компонента блюда. Ну а в четвертой графе таблицы описывайте свое настроение, эмоции, если надо – мысли. Это поможет вам впоследствии понять, почему в те или иные моменты вам особенно хочется есть. Или почему вдруг вы переели. Может быть, потому, что «заедали» стресс? Или трапезничали «за компанию»?
Тогда ваш дневник будет выглядеть примерно так:
Будет намного лучше, если вы приучите себя делать очередную запись в дневнике не после приема пищи или жидкости, а до него. Например, поставили перед собой блюдо или стакан с напитком – и записали: «300 г гречневой каши» или «250 мл зеленого
Ведя дневник питания, будьте внимательны. Тогда уже через несколько дней вы будете точно знать, какие ошибки в пищевом поведении совершаете.
Дневник питания нужно вести и в течение всего процесса снижения веса. Так вы не только будете эффективно формировать здоровые пищевые привычки, но и легко сможете контролировать калорийность суточного рациона. Главное, необходимо понимать, что ведение дневника питания повышает самоорганизацию, дисциплинирует вас, а эти качества самые важные на пути к самосовершенствованию.
Дневник питания иди блог в интернете?
Если ведение дневника в тетрадке вам кажется слишком скучным, тогда заведите блог в Интернете! Например, на портале «Здоровье info», в разделе «Сбрось лишнее». В виртуальном пространстве нет необходимости быть лаконичными. К тому же в нем вы будете не просто вести записи, а общаться! Вы сможете рассказывать гостям блога о своих соображениях, чувствах и переживаниях. Среди этих людей обязательно найдутся ваши единомышленники. Вы будете делиться друг с другом опытом, анализировать ваши записи, размышлять над проблемами и находить решения… Вы найдете союзников – а это, как мы уже говорили, сильное подспорье в деле избавления от лишних килограммов!
Пусть ваш интернет-дневник состоит из двух частей – «строгой» и «творческой». «Строгую» часть вы будете вести по аналогии с тетрадочной версией дневника питания (без скрупулезного учета съеденного и выпитого за день не обойтись!). А страничка «творческой» части может выглядеть примерно так:
Цель дня: худею.
Лозунг дня: «Не дождетесь!»
Подвиг: отказалась от привычного бутерброда перед сном.
Физические нагрузки: 30 мину г занятий на беговой дорожке.
Подарки: купила два билета в театр на эти выходные.
Мои ошибки: весь день думала: когда же наступит тот день, когда я смогу съесть большой кусок кремового торта!
Работа над ошибками: завтра буду думать о предстоящем проекте, который босс планирует доверить мне.
Общее количество выпитой за день жидкости: 2000 мл
Или что-нибудь вроде этого. И весело, и полезно, и гости блога прочтут с удовольствием!
Шаг 5. Заключаем договор с собой
Вы уже сделали четыре важных шага в подготовке к снижению веса. Осталось сделать еще один, не менее важный шаг – договориться с собой.
Дорогие друзья, если, дочитав до этой страницы, вы намерены продолжать работу над собой и начать программу похудения, я предлагаю составить письменный договор сотрудничества с собой. Это своего рода обязательство, которое прежде всего будет напоминать вам, что ответственность за изменение себя, за свое здоровье, за свой результат, какой бы он ни был, несете вы сами. Просто я хорошо знаю: если человек берет ответственность на себя, а не перекладывает ее на другого – врача, специалиста, друга, коллегу, родственника, на волшебную таблетку или золотую иглу, – у него все получится. Процесс составления договора с собой очень важен. Возможно, многим он даст особую силу и импульс к достижению своей цели. А всякий раз, когда вы просто устанете, решите остановиться или отказаться от намеченного плана или проводимых мероприятий, возьмите в руки свой договор и перечитайте его вновь и вновь.