Ресторатор
Шрифт:
Надо будет обсудить этот вопрос со Сташевским. Может быть, он окажется куда предусмотрительнее, чем мы с Лавровым вместе взятые.
Трясущимися пальцами я начала листать контакты. Люси! Она шеф-повар в грузинском ресторане. Может у них есть генератор?
– Люси, дорогая, привет! Слушай, у нас катастрофа – света нет, а сегодня свадьба. У вас есть генератор? – не скрывая надежды в голосе, спросила я.
– Ульяна, солнце, у нас его никогда и не было. Может в «Меркурии» спросить?
Один за другим я обзвонила все рестораны, где
– Спасибо, гений, – хмыкнула я и, попрощавшись, отключилась.
Генератора ни у кого не оказалось. Последним, кто мог решить этот вопрос оставался Сташевский, но ему звонить я не спешила. Не хотелось снова слышать его насмешливый тон.
После мучительных поисков я снова набрала горячую линию. На этот раз голос в трубке звучал чуть более обнадеживающе:
– По вашему адресу планируется восстановление электроснабжения до 13:00.
Я посмотрела на часы – 10:30. До прихода гостей еще целая вечность, но поварам нужно время на подготовку. Такая конкретика – это лучше, чем ничего, но все равно времени катастрофически мало. Да и где гарантия, что свет включат?
Размышляя, я нервно барабанила пальцами по столу. Скоро приедут декораторы, за ними ведущий со своей командой, кухня тоже не может простаивать все это время. Даже думать не хотелось, как я буду смотреть в глаза молодоженам, если их праздник накроется медным тазом. Определенно, сегодня не тот случай, когда можно довериться словам оператора и просто ждать. Тем более ремонтные работы всегда могут затянуться.
«По-любому генератор можно взять в аренду» – подумала я и тут же пустила в ход план Б.
Довольно быстро я нашла пару подходящих вариантов, изучила условия, записала телефоны, но все же предприимчивость во мне победила, и я решила вначале позвонить Сташевскому. Вдруг у него в сети ресторанов есть генератор, и не придется зря тратить деньги на аренду? Лучше я сэкономлю бюджет и куплю чай-кофе сотрудникам.
Ян ответил после третьего гудка.
– Ульяна! Какими судьбами? Неужели соскучилась? – его голос звучал бодро и чуть насмешливо.
– Ян, мне не до шуток, – я немного нервно обрезала его попытку заигрывать, переходя ближе к делу. – У нас ЧП. В ресторане отключили свет, а у нас сегодня свадьба. Мне срочно нужен генератор. У вас нет случайно?
– М-м-м. Я польщен, что в трудную минуту ты вспомнила именно обо мне, – протянул он, и я буквально видела, как он ухмыляется.
Если бы Ян сейчас сидел рядом, я бы с удовольствием в него чем-нибудь запустила, чтобы сбить с него излишнюю спесь. Вот почему он пытается подловить меня на признаках симпатии? Я обратилась к нему только потому, что он мой начальник. Если в его ресторане проблемы, он должен об этом знать, а в идеале хоть как-то поспособствовать их решению.
–
– Для тебя, леди-босс, у меня есть все, – ответил он с той особой интонацией, от которой неизменно кидало в жар. Правда мне сейчас было не до этого, и, к счастью, Сташевский сменил игривый тон на серьезный.
– Генератор имеется, но привезти его прямо сейчас не могу. Пришли кого-нибудь из своих молодчиков. Адрес сейчас отправлю. Только пусть поторопятся – времени у вас, как я понимаю, в обрез.
К 11:00 на кухне появились повара, точно так же, как и я, удивляясь внеплановому отключению света. Опережая вопросы сотрудников о том, как они будут готовить, я спросила:
– Захар, а ты на машине?
Наш кондитер со вчерашнего вечера возился с грандиозным трехъярусным тортом для молодоженов, давая ему нужное время, чтобы настояться. Сегодня Захар должен перейти к финальному этапу – начать украшать. Я понимала, что с этой задачей он справится быстро, к тому же я знала, что он тоже водит и не откажется помочь.
– Нет, сдал в ремонт, – к моему разочарованию сказал Захар. – Аккумулятор умер. Вот жду, когда заменят.
– Жаль. Нужно съездить за генератором, вдруг свет вовремя не включат.
– Давайте я съезжу, – вызвался Антон из холодного цеха. – У меня есть права, машину можем в каршеринге взять.
После того прогула и воспитательных бесед он все еще старался загладить вину, во всем проявляя инициативу, но лучше бы просто нормально работал. Вот и сейчас взять машину в каршеринге было не намного дешевле, чем арендовать генератор. Похвально, конечно, что он предложил свою помощь, но толку от нее не так много, как хотелось бы.
– Поехали со мной, поможешь привезти, – предложила я. – Только нужно поторопиться.
Когда мы шли к машине, я надеялась, что мы быстро справимся, но, как назло, собрали все красные светофоры, а на одном из участков дороги попали в дичайшую пробку. Видимо, сегодня весь мир решил ополчиться против меня. Я нервно барабанила пальцами по рулю в такт играющей музыке, пытаясь хоть как-то успокоиться. Антон молчал, понимая, что лучше меня сейчас не трогать.
Погрузка заняла минут десять. Всю обратную дорогу я молилась, чтобы не попасть в очередную пробку, и, к счастью, всевышние покровители дорог меня услышали и движение было более-менее свободным.
Когда мы вернулись в ресторан, света все еще не было, хотя до обещанных 13:00 оставалось еще 15 минут. Но теперь у нас был генератор, и это успокаивало.
– Давай сюда, – скомандовала я, указывая, куда поставить оборудование. – Антон, спасибо! Возвращайся на кухню, дальше я сама разберусь.
Пока я возилась с подключением, приехали декораторы – две девушки и парень. Они с недоумением смотрели на зал при естественном дневном освещении.
– Ого, – произнесла одна из девушек, высокая блондинка в пастельном комбинезоне. – Тут темновато для свадьбы.