Алкаш
Шрифт:
Зарплата грузчика на холодильники ППСа была 100 р. в месяц.
Первоё своё "мясо" я продал в этот же день (а вы думали я в
"гнёздышко" понёс? – эта "идея" уже тогда начинала себя изжевать) Мы в втроем, все инженеры – механики, часть "добычи" продали, часть оставили на жарёху. И купив водки на вырученные деньги, гуляли всю ночь. Открывалась новая страница в жизни.
И понеслась душа в рай! Дни летели стремительно, весело, но однообразно. Я вот хотел припомнить, хотя бы какой – нибудь наиболее яркий эпизод, так и не смог. Шесть дней в неделю: работа, вечером
"шабашка" (технологию я уж простите, рассказывать
"добычи" и сон, глубокий и спокойный. Именно такой сон у самых отпетых мерзавцев, с утра подъём и работа с "клиентурой" (недостатка в желающих дешёвого и свежего мяса не было) и опять на работу. И всё это в сопровождении литров водки, ничего другого я тогда и не пил.
Питейные вкусы у меня явно сформировались именно на мясокомбинате, и теперь предпочитаю водку всем другим напиткам.
В принципе у водки вкуса совсем нет, или как ещё говорят у неё
"примитивный вкус". Что ж я целиком и полностью согласен. Вот поэтому то и нужно знать, как пить водку и чем её закусывать. Очень важно, что именно попадёт на раздражённые водкой рецепторы языка, ибо в питие водки важен не вкус, но послевкусее. Жаль, что нам алкашам, чаще всего приходится довольствоваться самой непритязательной "закусью", а иногда и обходиться и вовсе без таковой. Но это так лирическое отступление.
И вот, как раз в те времена я занялся "самогоноварением", чисто ради спортивного интереса. И денег то на "водяру" хватало, и проблемы найти не было, первейшими нашими "клиентами" по части мяса были как раз "шинкари" – помните этих "бутлегеров" социализма, а вот подишь ты захотелось попробовать себя в этом необычном прямо скажем для городского жителя занятии. Самогон я вообще то не больно жаловал, да бывало, пили студентами, когда кто нибудь из дома привозил, да и только. А уж "гнать", так об этом и вообще вопрос не стоял. И всё же. Особенно запомнился мне "самогон", который мы пили с моим другом Юричем у его родственников в Киеве. Поехали мы в столицу, тогда ещё союзной республики Украина, зимой на 4 курсе. Я получил в то время "расчёт" из далёкого сибирского городка за работу там, в качестве моториста во время практики и деньги "жгли ляшку", как говорил герой Шукшина в "Калине красной". И вот мы решили проветрится, и заодно навестить родственников друга.
Осмотр любого города, если вы туда приехали без определённой цели, надо начинать не с достопримечательностей и памятников старины, а с питейных заведений. Тогда вы действительно познакомитесь с жизнью города, а то можно просто купить набор открыток.
Той зимой 1985 года мы с моим другом Юричем вот таким образом (я имею в виду осмотр заведений, естественно) узнавали город Киев.
Время, правда, мы выбрали не очень удачное. Как раз почил в бозе очередной генсек, помните, был такой К.У.Черненко – "гонки на катафалках" подходили к концу. По сему был объявлен траур, и музыки в ресторанах не было, мы собственно по этому атрибуту скорби и узнали о "всенародном" горе, зайдя в первый же день пребывания в ресторан "Столичный". Но пиво лилось рекой, в отличие от российских городов, и нашего родного Горького в частности, здесь всё было гораздо проще. Какое в Киеве пиво! Этот незабываемый привкус жжёного сахара, обалдеть! Да ещё креветки с пылу – жару! И самое главное, что этих веселеньких местечек было полно. Мы с утра начинали обход
Софийский собор, и пещеры Киево-Печерской лавры, и Подол с
Крещатиком были изучены и исхожены вдоль и поперёк. Так что, одно другому не мешает, полное совмещение приятного с полезным, дорогие мои!
Так вот родственники нас видели только рано утром или поздно вечером, да и то мы старались приходить, когда все уже спали, что бы не светить свои пьяные рожи. Но всё- таки один раз пришлось отобедать с ними, стол то, как раз был накрыт в честь нашего пребывания у них. Семья была не бедная, и поэтому разносолов на столе хватало, а вот в качестве горячительного был подан "самогон", который производил глава семейства. Я отродясь не пил ничего крепче
(не считая спирта конечно) и вкуснее. Напиток был настоян на различных травах, преобладал по – моему "зверобой", вот тогда то у меня и зародилась мысль попробовать гнать самому. Реализовать задуманное получилось гораздо позже. Я взялся за дело с огромным энтузиазмом, помнится, даже покупал книги, а в то время литература о
"самогоноварение" вышла из подполья, как собственно и сам процесс, раньше каравшейся статьёй УК. Аппарат я сделал из скороварки, под
"змеевик" была приспособлена какая то медицинская колба, а вот шланги первое время у меня были резиновые, и по этому "продукт" на выходе имел стойкий резиновый привкус. Мой друг Саня, который принимал активнейшее участие в моих изысканиях, называл наш
"первачёк" – "галошевкой". Но крепость была потрясающая, уши после двух рюмок в трубочку сворачивались. Мы также разработали систему очистки, применяли и активированный уголь, и марганцовку. А потом
Сан Саныч привёз мне шланги из пластика, которые применяются
"аквариумщиками", или как их там, и мерзкий привкус пропал. Я настаивал "продукт" на дубовой коре, на зверобои, на лимонных корках, на ещё чёрт знает на чём. Беда только в том, что тогда я уже пил вовсю, и мои разработки были прекращены под напором жены и матери. Работая на мясокомбинате процесс превращения меня в алкоголика, как говорил наш первый президент – пошёл!
Пили каждый день. У нас в раздевалке, в определённом месте стояла
"дежурная" бутылка, любой мог подойти и налить, сколько душа пожелает. Как только бутылка заканчивалась, на её место ставилась другая, это значит, что кто- то уже "скинул" пару – тройку килограммов прямо "на территории". Закусывали в основном копчёной рыбкой, благо рыбокоптильня находилась недалеко (бартер "мясо – рыба" действовал уже тогда и неплохо). Кто "уставал от принятого", хотя это было очень редко, ложился тут же в коптёрке на старые ватники. Товарищи всегда прикроют. Вот именно эта "среда", как уверяет супруга, и превратила меня в окончательного алкаша, правда ещё работающего.
Да ещё как, работающего! Право дело, при -24 по Цельсию и зимой и летом, выпитая пол-литра совсем и не замечалась, а потом эти ночные гонки в поту от тяжести, и от страха. И только дома вся масса выпитого за день, или весь объём, чёрт его знает, одним махом
"накрывал". Тут только бы до койки добрести. И вот ведь парадокс именно эти два года жена вспоминает, чуть ли не с благоговением, и это несмотря на то, что по её же словам я стал там "настоящим алкашом". А "ларчик то просто открывался" – я зарабатывал деньги, ну