Магазин запасных частей. Стандарты управления: Практическое пособие
Шрифт:
Опрос получателей, промоакции.
Оптимизация товарной матрицы.
Оптимизация товарно-финансовых потоков и бюджетов. Отладка форм отчетности и взаимодействия.
Анализ хозяйственной деятельности на первоначальном этапе.
Внесение коррективов в бизнес-процессы.
Закрытие проекта постановки склада «под ключ».
Согласование и утверждение плана сопровождения бизнес – процессов.
Необходимое оборудование
Количество зависит от масштабов предприятия.
Складское оборудование
Стеллажи под товар
Контейнеры
Ручная гидравлическая тележка
Гидравлический
Контейнеры пластиковые для хранения товара
Стеллажи для хранения мелкого товара
ККМ и оргтехника
ККМ (фискальный регистратор+денежный ящик+дисплей покупателя+компьютер)
Сервер внутренний
Инет-сервер
Компьютер в сборе+монитор
Принтер
Ксерокс
Модем
Сканер
UPS (источник бесперебойного питания)
Кабель
Программное обеспечение
Лицензия
Внедрение +обучение персонала
Офисная мебель
Стол
Кресло
Стул
Шкаф для хранения бумаг
Шкаф для верхней одежды
Полка
Тумба
Шкаф металлический для хранения документации
Сейф
Спецодежда
Костюм женский (куртка+брюки)
Костюм мужской (комбинезон+куртка)
Куртка зимняя Халат уборщицы
Параметры склада-магазина
Номенклатура товара – более 40000 позиций.
Количество кассовых аппаратов в зале – от 4 до 12
Через склад в день может проходить от двух до четырех тысяч получателей.
Персонал: более 100 человек из них 20 – управленческие работники.
Общая площадь склада по проекту – около 1000 м2, в том числе торговая и складские площади.
Гостевая автостоянка и стоянка для автомобилей служащих. Размеры места для хранения одного автомобиля – 2,5 м х 5,0 – 5,5 м. В целом территория стоянки от 1000 м2 для склада и склада и от 1200 м2 свободной площади для стоянки и резерва.
Склад состоит из нескольких отделов, торгующих определенной номенклатурой товаров, располагающих отдельными бюджетами, штатами сотрудников, складами, торговыми площадями.
Торговый зал оснащен соответствующим торговым оборудованием, позволяющим осуществить выкладку некоторых товаров на витрины с хорошим обзором. Реализация товара производится за наличные или по безналичному расчету. Складские помещения оборудованы стеллажами, соответствующими номенклатуре товаров, а также подъемниками, тележками, штабелерами. Складские помещения разделены на зоны по отделам.
Концепция склада – фрактальность: каждый отдел является отдельным финансово независимым предприятием с собственным материально-финансовым потоком. Фрактальная концепция позволяет руководителю каждого отдела сконцентрироваться на выполнении поставленных перед ним задач, рассчитывая только на собственные ресурсы. Существует возможность, при необходимости, переброски ресурсов между бюджетами подразделений по договоренности между руководителями подразделений на коммерческой основе. Поставщики могут быть общими для нескольких отделов, но товары в отделах по номенклатуре не пересекаются.
Общее руководство бизнес-процессами, управленческий и финансовый контроль осуществляется руководителями направлений. От качества работы продавца прямо зависит прибыль торгового предприятия и его репутация, поэтому необходимо интенсивное обучение продавцов в течение 6-12 месяцев.
Складу необходима мощная логистическая
Примерная структура склада-магазина
Таблица
Штат
Таблица
Технические ресурсы
Таблица
Средства связи
Таблица
Прочее оборудование
Демзал оснащается витринами, позволяющими демонстрировать реализуемые товары и кассовыми терминалами, а так же джокерными системами для крупногабаритных товаров и стеллажным оборудованием, системой видеонаблюдения и системой видеоконтроля работы кассиров и продавцов на окнах выдачи товара в реальном режиме времени с выводом информации о продажах на рабочее место контролера.
Складские помещения оборудуются стеллажами, подъемниками, штабелерами, выделяется место погрузки и выгрузки товара. Фасад склада оборудуется рекламой соответствующего содержания.
Логистическая информационная система
Логистическая информационная система для складов товаров способствует оптимизации расходов на управление и на логистику закупок, хранения, торговли.
В системе поддерживается работа со множеством видов товаров, складов и филиалов. Она повышает эффективность работы компании, оптимизирует бизнес-процессы и помогает удовлетворить потребности клиентов. Реализованы логичные способы получения, администрирования и анализа данных, которые уменьшают нагрузку на персонал и повышают уровень его информированности.
Коммерческий директор может видеть в реальном времени все, что происходит в системе, контролировать действия всех менеджеров и сотрудников. Есть функции, помогающие обнаружить резкие колебания цен на тот или иной товар и масса других возможностей контроля действий сотрудников и управления бизнесом. У системы интуитивно понятный интерфейс, на ее освоение грамотный пользователь тратит не более нескольких часов, новичок – до недели. В системе имеются серьезные возможности для анализа движения финансов, операций по поставщикам и по отдельным товарным позициям, для контроля и оперативного управления торговым процессом. Система помогает управлять финансовыми средствами и материальными активами таким образом, чтобы товар не залеживался на полках, а деньги – на банковских счетах. Для компании с большим количеством филиалов и единым центром обеспечен учет товаров и финансовых средств и управление ими как по каждому филиалу, подразделению, так и по фирме в целом.